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pepe&cannella by Monic

In cucina con la tradizione ed un pizzico di fantasia!

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Mese: Agosto 2019

Torta con gocce di cioccolato

di wp_7838589su 17 Agosto, 20194 Dicembre, 2020in ricette, ricette dolci, Uncategorized

La torta con gocce di cioccolato detta anche torta stracciatella è un semplice dolce morbido arricchito da tante gocce di cioccolato fondente. Veloce da preparare la torta con gocce di… [Continua a leggere]

Rotolo alla nutella

di wp_7838589su 8 Agosto, 2019in ricette, ricette dolci, Uncategorized

Ingredienti per il rotolo alla Nutella: Pasta per rotolo / pasta biscotto Nutella q. b. ( io ne metto circa 400 gr. ) cacao o zucchero a velo per spolverare… [Continua a leggere]

Pasta per rotoli / pasta biscotto

di wp_7838589su 8 Agosto, 2019in ricette, ricette dolci

La pasta per rotoli ha una consistenza più elastica, che permette di essere arrotolata senza rompersi. La pasta per rotoli può essere farcita in vario modo, ma un classico è… [Continua a leggere]

Polpette di zucchine e pancetta

di wp_7838589su 7 Agosto, 2019in antipasti, ricette

Le polpette di zucchine e pancetta sono un’ottima soluzione da proporre come svuota credenza, quando avete tanto pane raffermo e non sapete come smaltirlo. Mangiate anche come finger food ad… [Continua a leggere]

Ravioli fritti

di wp_7838589su 7 Agosto, 2019in ricette, ricette rustiche, Uncategorized

Oggi vi presento un simpatico finger food: ” ravioli fritti “! Dovete decidere il menù per un aperitivo o una festa? Vi consiglio di preparare i ravioli fritti, dei bocconcini… [Continua a leggere]

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